Vedecké Pozadie
Pre koho je vhodný GAL K-komplex Forte?
Vitamín K zohráva v organizme množstvo životne dôležitých funkcií, preto je GAL K-komplex Forte ideálnou voľbou pre každého, kto neprijíma dostatok vitamínu K z bežnej stravy.
Jednou z jeho kľúčových úloh je aktivácia špecifických bielkovín, ktoré zabezpečujú správne ukladanie vápnika – teda do kostí a zubov, kde je potrebný, a nie do miest, kde môže škodiť (mäkké tkanivá, obličky či cievy).
Vedecké štúdie potvrdzujú, že pri vhodnom dávkovaní dokáže nielen vitamín K2, ale aj vitamín K1 efektívne aktivovať tieto proteíny. To znamená, že vitamín K1 je schopný zabezpečiť komplexné účinky vitamínu K, nielen jeho úlohu pri zrážaní krvi, ako sa často mylne uvádza.
Práve preto obsahuje GAL K-komplex kombináciu účinnej trans formy vitamínu K2 MK-7 spolu s vyšším množstvom vitamínu K1, čím podporuje prirodzenú rovnováhu a optimálne využitie v organizme.
Najdôležitejšie účinky vitamínu K:
- zabezpečuje správnu zrážanlivosť krvi
- podporuje pevnosť kostí a zubov a zlepšuje ich pružnosť, čím pomáha predchádzať zlomeninám
- prispieva k zníženiu rizika kardiovaskulárnych ochorení a pomáha predchádzať kalcifikácii ciev
- zvyšuje hladinu vitamínu K3, ktorý podľa aktuálnych výskumov vykazuje protinádorové vlastnosti
Prečo je vitamín K1 mimoriadne dôležitý?
Na základe odborného prehľadu vedeného vývojárom Szabó Gál Bence sa ukázalo, že dopĺňanie vitamínu K1 neznamená len jeho priamy príjem, ale zároveň predstavuje aj najefektívnejší spôsob zabezpečenia biologicky aktívnej formy vitamínu K2 – MK-4. Vďaka tomu nie je nevyhnutné dopĺňať vitamín K2 samostatne.
Výsledky vedeckých štúdií, ktoré sa zameriavali na suplementáciu vitamínu K1, potvrdzujú, že môže byť účinnejší pri podpore zdravia kostí a prevencii kardiovaskulárnych problémov než samotné formy vitamínu K2.
Prečo teda obsahuje produkt aj vitamín K2?
Dôvod je jednoduchý: forma K2 MK-7 má výrazne vyššiu schopnosť akumulácie v organizme – približne trikrát vyššiu než vitamín K1. V praxi to znamená, že na dosiahnutie požadovaného účinku stačí menšie množstvo.
Tento fakt je dôležitý aj z hľadiska legislatívnych limitov – v rámci EÚ je maximálna denná dávka vitamínu K stanovená na 1000 mcg. Kombináciou K1 a MK-7 je možné dosiahnuť vyššiu hladinu vitamínu K v tkanivách, pričom sa zachová maximálna efektivita využitia.
Inteligentná kombinácia pre maximálny efekt
Spojenie vitamínu K1 s bioaktívnou formou K2 MK-7 predstavuje premyslený prístup, ktorý využíva výhody oboch foriem – pre efektívne doplnenie a optimálne využitie vitamínu K v organizme.
Prečo je výhodné dopĺňať aj vitamín K1?
Pri dostatočnom príjme vitamínu K1 si organizmus dokáže prirodzene vytvoriť presne také množstvo vitamínu K2, aké potrebuje. Tento proces zároveň zabezpečuje optimálny pomer K1/K2 v jednotlivých tkanivách, čo je kľúčové pre ich správne fungovanie.
Naopak, nadmerný príjem samotného vitamínu K2 môže túto prirodzenú rovnováhu narušiť.
Vedecké štúdie zamerané na dopĺňanie vitamínu K1 zároveň ukázali, že môže byť účinnejší pri podpore zdravia kostí a prevencii kardiovaskulárnych problémov než izolované formy vitamínu K2.
Prečo má veľa ľudí nedostatok vitamínu K1?
Vitamín K1 sa prirodzene nachádza najmä v zelených listových druhoch zeleniny, ktoré obsahujú približne 500 mcg na 100 gramov. V menšom množstve ho nájdeme aj v strukovinách, ovocí, pečeni a semienkach.
Z evolučného hľadiska bol náš príjem vitamínu K zabezpečený predovšetkým z potravín bohatých na K1 – najmä zo zeleniny a morských zdrojov. V súčasnosti však tieto potraviny konzumujeme výrazne menej, čo vedie k zníženému príjmu tohto dôležitého vitamínu.
Na túto skutočnosť poukazujú aj vedecké štúdie: ak by bol príjem vitamínu K1 dostatočný, jeho dopĺňanie by nevykazovalo také výrazné pozitívne účinky. Keďže však suplementácia vo väčšine prípadov prináša priaznivé zmeny, možno konštatovať, že väčšina populácie trpí rôznym stupňom nedostatku vitamínu K1.
Koľko vitamínu K je vhodné dopĺňať?
Oficiálne odporúčaná denná dávka vitamínu K1 je približne 100 mikrogramov, čo postačuje na aktiváciu faktorov zrážanlivosti krvi. Pre širšie účinky – najmä v oblasti kostí a kardiovaskulárneho systému – je však potrebný vyšší príjem.
Výskumy naznačujú, že na dosiahnutie týchto benefitov je vhodné prijímať minimálne 500 mikrogramov vitamínu K1 denne, teda približne päťnásobok základnej dávky. Takéto množstvo sa odporúča najmä v prípade, že strava neobsahuje dostatok prirodzených zdrojov vitamínu K1.
V niektorých štúdiách sa dlhodobo (aj niekoľko rokov) používali ešte vyššie dávky v rozmedzí 2–5 mg denne, pričom priniesli pozitívne výsledky v rôznych oblastiach bez zaznamenaných vedľajších účinkov.
A čo vitamín K2 (MK-7)?
Samostatné dopĺňanie vitamínu K2 nie je nevyhnutné. Ak sa preň však niekto rozhodne, odporúčané množstvo je 100–200 mikrogramov denne, ideálne v kombinácii s minimálne päťnásobným množstvom vitamínu K1, aby sa zachoval prirodzený pomer.
Optimálne nastavenie bez kompromisov
Produkty GAL K-komplex a Multivitamín sú navrhnuté tak, aby tento ideálny pomer automaticky zabezpečili – pre maximálnu účinnosť a vyvážené doplnenie vitamínu K v súlade s potrebami organizmu.
Prirodzený príjem vitamínu K v minulosti
V minulosti bol priamy príjem vitamínu K2 minimálny – ešte pred niekoľkými desaťročiami sa potraviny obsahujúce K2 objavovali len zriedkavo. Naopak, zdroje vitamínu K1 boli vždy prirodzenou súčasťou stravy. Naši predkovia – podobne ako dnešné prírodné populácie – prijímali vitamín K najmä vo forme K1, predovšetkým z rias, zeleniny a semienok, a to vo výrazne vyšších množstvách než dnes.
Napriek nízkemu priamemu príjmu vitamínu K2 bola ich zásoba v organizme optimálna. Dôvodom je schopnosť tela premieňať vitamín K1 na K3 a následne na biologicky aktívnu formu K2 MK-4.
Tento proces je obzvlášť efektívny vtedy, ak je zabezpečený aj dostatočný príjem ďalších živín, ako sú vitamín D3, vitamín A, horčík a vitamín B6.
Prečo je dôležitý správny pomer K1/K2 vitamínov
Vitamín K1 sa dokáže v organizme premieňať na K2, opačný proces však neprebieha. To znamená, že pri jednostrannom a vyššom príjme samotného vitamínu K2 môže časom dôjsť k vytláčaniu vitamínu K1 a narušeniu prirodzenej rovnováhy K-vitamínov v tkanivách.
Zachovanie tohto pomeru je pritom mimoriadne dôležité, pretože jednotlivé orgány majú špecifické potreby – napríklad srdce preferuje vitamín K1, zatiaľ čo mozog využíva viac vitamínu K2.
Zdroje:
- D'Alessandro, Arthur J. “Vitamin K and its role in blood coagulation.” The American Journal of Surgery, 1942
- Binkley NC, Jrueger DC, Kawahara TN, et al. A high phylloquinone intake is required to achieve maximal osteocalcin gamma-caboxylation. Am J Clin Nutr. 2002.
- Binkley N, Harke J, Krueger D, et al. Vitamin K treatment reduces undercarboxylated osteocalcin but does not alter bone turnover, density,or geometry in healthy postmenopausal North American women. J Bone Miner Res. 2009
- Knapen MH, Braam LA, Drummen NE, Bekers O, Hoeks AP, Vermeer C. Menaquinone-7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women. A double-blind randomised clinical trial.Thromb Haemost. 2015.
- Brandenburg VM, Reinartz S, Kaesler N, et al. Slower progress of aortic valve calcification with vitamin K supplementation: results from a prospective interventional proof-of-concept study. Circulation. 2017.
- Schurgers LJ, Spronk HM, Soute BA, et al. Regression of warfarin-induced medial elastocalcinosis by high intake of vitamin K in rats. Blood. 2007.
- Cheung AM, Tile L, Lee Y, Tomlinson G, Hawker G, Scher J, Hu H, Vieth R, Thompson L, Jamal S, Josse R. Vitamin K supplementation in postmenopausal women with osteopenia (ECKO trial): a randomized controlled trial. PLoS Med. 2008
- Knapen MH, Drummen NE, Smit E, Vermeer C, Theuwissen E. Threeyear low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporos Int. 2013
- Iwamoto J, Sato Y. Menatetrenone for the treatment of osteoporosis. Expert Opin Pharmacother. 2013
- Kanellakis S, Moschonis G, Tenta R, et al. Changes in parameters of bone metabolism in postmenopausal women following a 12-month intervention period using dairy products enriched with calcium, vitamin D, and phylloquinone (vitamin K(1)) or menaquinone-7 (vitamin K (2)): the Postmenopausal Health Study II. Calcif Tissue Int. 2012
- Carr BI, Wang Z, Wang M, et al. Differential effects of vitamin K1 on AFP and DCP levels in patients with unresectable HCC and in HCC cell lines. Dig Dis Sci. 2010.
- Booth SL. Vitamin K: food composition and dietary intakes. Food Nutr Res. 2012.
- Schurgers LJ, Vermeer C. (2000) Determination of phylloquinone and menaquinones in food. Effect of food matrix on circulating vitamin K concentrations. Haemostasis. 30(6):298-307
- Rodbotten, R., Gundersen, T., Vermeer, C., & Kirkhus, B. (2014). Vitamin K2 in different bovine muscles and breeds. Meat Science, 97(1), 49–53. doi:10.1016/j.meatsci.2014.01.005
- Schurgers LJ, Teunissen KJ, Hamulyák K, Knapen MH, Vik H, Vermeer C. Vitamin K-containing dietary supplements: comparison of synthetic vitamin K1 and natto-derived menaquinone-7. Blood. 2007 Apr 15;109(8):3279-83. doi: 10.1182/blood-2006-08-040709. Epub 2006 Dec 7. PMID: 17158229
- Iwamoto et al.: High-dose vitamin K supplementation reduces fracture incidence in postmenopausal women: a review of the literature. Nutrition Research 29 2009.
- Ronn SH, Harslof T, Pedersen SB, Langdahl BL. Vitamin K2 (menaquinone-7) prevents age-related deterioration of trabecular bone microarchitecture at the tibia in postmenopausal women. Eur J Endocrinol. 2016
- Zwakenberg SR, de Jong PA, Bartstra JW, et al. The effect of menaquinone-7 supplementation on vascular calcification in patients with diabetes: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Clin Nutr. 2019;110(4):883–890.
- Braam LA, Hoeks AP, Brouns F, Hamulyák K, Gerichhausen MJ, Vermeer C. Beneficial effects of vitamins D and K on the elastic properties of the vessel wall in postmenopausal women: a follow-up study. Thromb Haemost. 2004
- Mizuta T, Ozaki I, Eguchi Y, Yasutake T, Kawazoe S, Fujimoto K, Yamamoto K. The effect of menatetrenone, a vitamin K2 analog, on disease recurrence and survival in patients with hepatocellular carcinoma after curative treatment: a pilot study. Cancer. 2006
- Ikari Y, Torii S, Shioi A, Okano T. Impact of menaquinone-4 supplementation on coronary artery calcification and arterial stiffness: an open label single arm study. Nutr J. 2016
